We współczesnych hotelach, jak zresztą w wielu innych branżach usługowych, coraz popularniejszą praktyką stają się inwestycje w automatyzację. Z jednej strony taki krok pozwala optymalizować pracę personelu. Z drugiej natomiast – generuje dodatkowe zyski (ograniczając koszty).
Jednym z elementów, które coraz śmielej “goszczą się” w tym obszarze, są automaty vendingowe. Tego typu urządzenia mogą oferować gościom hotelowym dosłownie całodobowy dostęp do różnorodnych produktów. Co warto wiedzieć w kontekście wykorzystania vending w hotelarstwie? Sprawdźmy.
Jakiego typu produkty warto dystrybuować i sprzedawać w maszynach do vendingu?
Podstawę, jak zresztą w wielu innych lokalizacjach i obiektach, powinny stanowić napoje (w tym: woda, soki, napoje gazowane). Drugim chętnie wybieranym asortymentem, który sprawdzi się w hotelach, są oczywiście wszelkiej maści przekąski (od klasycznych słodyczy i słonych przekąsek, po zdrowsze opcje jak batony proteinowe czy orzechy). Co jeszcze? Z własnego doświadczenia wiemy, że warto uwzględnić także artykuły higieniczne, których goście często zapominają zabrać ze sobą do hotelu, w tym:
- szczoteczki i pasty do zębów,
- jednorazowe maszynki do golenia,
- szampony i żele pod prysznic,
- podstawowe kosmetyki,
- środki higieny osobistej.
Czy to wszystko? Zawsze możesz iść “o krok dalej” i wzbogacić swoją vendingową ofertę o praktyczne akcesoria przydatne w każdej podróży. Zaliczamy do nich, chociażby: ładowarki, adaptery czy słuchawki.
W jakich miejscach w hotelach automaty sprawdzają się najlepiej?
Umiejętne rozmieszczenie maszyny w dużej mierze decyduje o jej komercyjnym sukcesie. Dlatego warto bardzo dokładnie przemyśleć tę decyzję. Do TOPowych lokalizacji zaliczamy:
- korytarze tuż przy windach,
- recepcje i lobby,
- strefy wypoczynkowe,
- miejsca rozrywkowe,
- okolice siłowni, basenu i stref SPA,
- sąsiedztwa sal szkoleniowych i konferencyjnych,
- wejścia i wyjścia z hotelu,
- garaże i parkingi.
Zasada jest proste: automaty warto umieszczać tam, gdzie ruch gości jest największy. Oczywiście, uwzględniając przy tym rodzaj sprzedawanego asortymentu.
Vendingowe modele biznesowe, które sprawdzają się w branży hotelarskiej
Przy wprowadzaniu szaf sprzedający możesz wybrać jeden z kilku modeli biznesowych. Wyróżniamy:
- Model własny, w ramach którego hotel staje się właścicielem automatów i samodzielnie je obsługuje.
- Model operatorski, w którym to zewnętrzna firma zajmuje się ich obsługą – dzieląc się przy tym swoimi zyskami z hotelem.
- Model dzierżawy, czyli wynajem urządzenia i obsługa we własnym zakresie.
- Model franczyzowy, polegający na współpracy z siecią.
Czy ta “gra jest warta świeczki”? Zalety wdrożenia hotelowych automatów.
Korzyści dla gości hotelowych to: komfort pobytu w hotelu. Klienci zyskują praktycznie nieograniczony dostęp do produktów, które mogą zakupić w dowolnym momencie. Nie muszą opuszczać obiektu, ani angażować jego pracowników.
Korzyści dla właścicieli hoteli to: źródło dodatkowego przychodu (płynącego z wynajmu powierzchni lub udziału w zyskach ze sprzedaży). Automaty skutecznie odciążają personel, który nie musi już zajmować się sprzedażą drobnych artykułów. Większy komfort wpływa również na wzrost zadowolenia samych gości.
Jak dobrać odpowiedni automat i ile kosztuje wdrożenie go do hotelu?
Wybór konkretnej maszyny powinien przede wszystkim brać pod uwagę specyfikę oraz rozmiar Twojego hotelu (w tym ilość pokoi).
- Jeśli zalicza się do tych bardziej ekonomicznych – prawdoodobnie warto postawić na podstawowe modele z napojami i przekąskami w przystępnych cenach.
- Jeżeli mowa o hotelu biznesowym – z pewnością nie powinno w nim zabraknąć automatów z kawą i zdrowym asortymentem.
- Obiekty luksusowe są z kolei doskonałą przestrzenią do dystrybucji dóbr klasy premium.
Duże znaczenie ma również profil odwiedzających Cię gości. Rodziny z dziećmi docenią szeroki wybór przekąsek i napojów. Biznesmeni – dostęp do akcesoriów elektronicznych.
Twoja decyzja znajdzie również odzwierciedlenie w cenie (kwocie zakupu urządzenia), jak i zyskach generowanych przez maszynę.